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酒产品的属性

  • 分类:茅台新闻
  • 作者:
  • 来源:
  • 发布时间:2019-11-25 16:48
  • 访问量:36

【概要描述】全世界林林总总的产品从管理学角度可以分四种: 第一,自然垄断产品;        第二,寡头竞争产品; 第三,有差别竞争的产品;    第四,完全竞争的产品。   酒类属于第三种产品,它具有产品差异性和提供产品服务的差异化特征。 酒企业的产品和所提供的服务是千差万别的,根据不同的消费需求和不同的服务对象而具有多样性。

酒产品的属性

【概要描述】全世界林林总总的产品从管理学角度可以分四种: 第一,自然垄断产品;        第二,寡头竞争产品; 第三,有差别竞争的产品;    第四,完全竞争的产品。   酒类属于第三种产品,它具有产品差异性和提供产品服务的差异化特征。 酒企业的产品和所提供的服务是千差万别的,根据不同的消费需求和不同的服务对象而具有多样性。

  • 分类:茅台新闻
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  • 发布时间:2019-11-25 16:48
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全世界林林总总的产品从管理学角度可以分四种:

 

第一,自然垄断产品;               第二,寡头竞争产品;

 

第三,有差别竞争的产品;        第四,完全竞争的产品。  

 

酒类属于第三种产品,它具有产品差异性和提供产品服务的差异化特征。

 

酒企业的产品和所提供的服务是千差万别的,根据不同的消费需求和不同的服务对象而具有多样性 。因为各自提供的产品的差异性而产生竞争。具有地域性色彩的多样式文化使消费者感受到不同的差异。  

 

当同一产品提供同样的服务时,不同的消费者的感受也是不一样的;消费需求不一样,服务对象不一样,对产品的评价也就不一样。这就显出另一个内涵 ;不同文化具有地域性、差异性,认真打造酒文化就显得非常必要。  

 

值得注意的是一些酒产品本身就有文化,当然这也完全可能是经过长期有打造才形成的。如白兰地文化包含了法兰西民族的浪漫与激情;威士忌文化流淌着英格兰民族的贵族气息;伏特加文化张扬的是俄罗斯民族的直爽和刚烈。葡萄酒在不同的场合有不同的喝法,白葡萄酒颇浪漫气息,适合小范围朋友之间共品;红葡萄酒则适合大餐聚饮。如何将自己的文化融入每种葡萄酒之中,外国人都有讲究。中国的酒和中国的文化一样源远流长,但是中国的酒文化还有待得以很好的提炼和升华。这次酒博会(2012)的《酒文化专刊》恰恰切中了问题的关键。   

 

 今年3月,包括茅台、国台、珍酒、汪家老酒在内的酒企参加了德中杜赛尔多夫的酒展。这个酒展已经办了十几年,但是在这个展会上,外国人是第一次知道中国有这样好的酒。我们也是第一次参加这个酒展,外国人品饮了我们的酒,感受到了中国酒文化的刚烈与缠绵。纷纷说,从来不知道中国有这么好的酒,想不到中国贵州有这么好的酒!这给我们弘扬酒文化一个深刻的启示。这次做《酒文化专刊》,就是为弘扬贵州酒文化走出的很扎实的一步,从实践上说明我们已经开始注意到酒文化,并且着手弘扬酒文化。

 

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