① 专属赤水河原产地糯高粱
优选贵州本地优质红缨子糯高粱，配合优质小麦制曲，采用大曲坤沙酿造工艺酿造。原产地糯高粱因其地域污染少，生态好，土壤富含偏硅酸、锶、锂、锌等多种矿物质和微量元素，所产高粱颗粒坚实、饱满均匀、粒小皮厚，耐蒸煮，是酿造顶级酱酒的专用原粮。
② 专属 30 年以上珍稀老酒勾调
百年金酱酒特选用 30 年以上珍稀老酒精心调味，倾注匠人精益求精的巅峰技艺。成就极致柔雅口感，苛求香与味的完美呈现。
③ 专属 60 年老窖池酿造
百年金酱酒酿造所用窖池，是拥有 60 年以上历史的专属老窖池， 世代相承，沿用至今，只有用稀缺老窖，秉承酱酒“12987”独特酿造技艺，才能酿造出珍贵稀有的高品质百年金酱酒。
④ 专属国家级酿酒大师勾调
在国家级酿酒大师、原茅台调酒师、金酱酒业总工程师汪洪彬亲自带领下，精心小批量勾调，专业评选，严格把关，确定了百年金酱酒酒体的独特保密组合配方，也确保了百年金酱酒的酱香风格。
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贵州省仁怀市茅台镇金酱酒业有限公司，历史悠久，其前身是始建于1909年的汪家烧坊，所生产的汪氏酱香型散酒因品质而声名远播，其精湛酿酒技艺与诚信为商理念代代相传。
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